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Te invitamos a que conozcas los rincones más destacados de nuestra isla, sus particularidades y sus principales características.

Las Salinas de Janubio
Las Salinas de Janubio

Lugar de interés donde se intenta proteger la actividad tradicional de la obtención de la sal de forma natural.

Con anterioridad a las erupciones de 1730/1736 albergaba el mejor puerto natural de Lanzarote, así como una gran extensión de tierra que conformaba un campo erial en el que se cultivaban trigo, centeno, maíz y cebada, pero las erupciones crearon una barra de arena que cerró una laguna interna de agua salada que formó la Caleta de Janubio, que comenzó a configurarse como salinas en 1895 y que terminó su desarrollo a mediados del año 1945.

Las Salinas se encuentran en el Municipio de Yaiza, en la carretera que va hacia el pueblo sureño de El Golfo, y en la actualidad es una explotación familiar que cuenta ya con más de 50 años de experiencia en la producción de sal de forma totalmente natural y ecológica.

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